தமிழ்நாட்டில் ஒரு ஹோட்டல் அல்லது உணவகத்தை நடத்துவதற்கு ஒரு முக்கியமான விஷயம் தேவை - அது நீங்கள் பரிமாறும் அரிசியின் தரம். தென்னிந்திய சமையலில், அரிசி என்பது ஒரு சாதாரண உணவு அல்ல; அது ஒவ்வொரு உணவின் மையப்பகுதியாகும். சரியான அரிசி சப்ளையரைத் தேர்ந்தெடுப்பது, உங்கள் வாடிக்கையாளர்களின் திருப்தியையும் உங்கள் சமையலறையின் வெற்றியையும் தீர்மானிக்கும்.
தமிழ்நாட்டில் ஒரு தசாப்தத்திற்கும் மேலாக நம்பகமான, தரம் மாறாத அரிசி சப்ளையரைத் தேடுகிறீர்கள் என்றால், இந்த வழிகாட்டி உங்களுக்கு உதவும். ஸ்ரீ டிரேடர்ஸ் எவ்வாறு கடந்த 20 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக தமிழ்நாட்டின் முன்னணி உணவகங்கள் மற்றும் கேட்டரிங் நிறுவனங்களுக்கு உகந்த தேர்வாக இருந்து வருகிறது என்பதைக் கண்டறியுங்கள்.
அரிசி தரம் ஏன் உங்கள் உணவு வணிகத்திற்கு மிகவும் முக்கியமானது?
வாடிக்கையாளர் திருப்தியை அரிசி தரம் நேரடியாகப் பாதிக்கிறது. தரம் குறைந்த அரிசி சீரற்ற சமையல், உடைந்த அரிசி பருப்புகள், சீரற்ற நறுமணம் அல்லது பழைய சுவையைத் தரும். உயர்தர பழைமையான அரிசி உங்களுக்குக் கொடுக்கும் நன்மைகள்:
- ஒவ்வொரு முறையும் சரியாக சமைக்கப்பட்ட நீண்ட, உதிரியான சாதம்.
- உண்மையான தென்னிந்திய சுவையைத் தரும் நறுமணம்.
- தூசி மற்றும் அசுத்தங்கள் இல்லாத சுத்தமான, பளபளப்பான அரிசி பருப்புகள்.
- சமையலறையைத் தடையின்றி நடத்த உதவும் சீரான அரிசி விநியோகம்.
மண்ணச்சநல்லூர் அரிசியின் சிறப்பு என்ன?
திருச்சி மாவட்டத்தின் காவிரி ஆற்றுப் படுகையில் உள்ள மண்ணச்சநல்லூர், தமிழ்நாட்டின் மிகவும் புகழ்பெற்ற அரிசி உற்பத்திப் பகுதியாகும். காவிரி ஆற்றின் வளமான வண்டல் மண் மற்றும் உகந்த காலநிலை, சிறந்த நறுமணம் மற்றும் சுவையுடைய அரிசியை வழங்குகிறது.
ஸ்ரீ டிரேடர்ஸ் நேரடியாக விவசாயிகளிடம் இருந்து நெல் கொள்முதல் செய்து, உலர வைத்து, பக்குவப்படுத்தி, நவீன முறையில் பாலிஷ் செய்து வழங்குகிறது. இது எங்கள் தயாரிப்புகளின் தரத்தை உறுதி செய்கிறது.
மொத்த விநியோகத்திற்கான அரிசி வகைகள்
நாங்கள் வணிக சமையலறைகளின் தேவைகளுக்கேற்ப நான்கு பிரீமியம் அரிசி வகைகளை வழங்குகிறோம்:
- மண்ணச்சநல்லூர் பொன்னி அரிசி — தினசரி தென்னிந்திய உணவுகளுக்கான தங்கத் தரம். லேசான, உதிரியான சாதம். ஹோட்டல்களுக்கு மிகவும் உகந்தது. (விலை: ₹1,400/மூட்டை, குறைந்தபட்ச ஆர்டர்: 10 மூட்டைகள்)
- மண்ணச்சநல்லூர் ஏடிடி 36 அரிசி — பள்ளி, கல்லூரி விடுதிகள், நிறுவன உணவகங்கள் மற்றும் மெஸ்களுக்கான உகந்த அவித்த அரிசி. (விலை: ₹1,300/மூட்டை, குறைந்தபட்ச ஆர்டர்: 10 மூட்டைகள்)
- ஸ்ரீ கோல்ட் கிச்சடி பொன்னி அரிசி — மெல்லிய பிரீமியம் சாதம். உயர்தர உணவகங்களுக்கான சிறந்த தேர்வு. (விலை: ₹1,400/மூட்டை, குறைந்தபட்ச ஆர்டர்: 10 மூட்டைகள்)
- நேசம் கிச்சடி பொன்னி அரிசி — பழைமையான, இரட்டை பாலிஷ் செய்யப்பட்ட சொகுசு அரிசி. கல்யாண விருந்து மற்றும் பிரத்யேக நிகழ்வுகளுக்கு ஏற்றது. (விலை: ₹1,500/மூட்டை, குறைந்தபட்ச ஆர்டர்: 10 மூட்டைகள்)
ஹோட்டல்கள் மற்றும் உணவகங்கள் ஏன் ஸ்ரீ டிரேடர்ஸை நம்புகின்றன?
தமிழ்நாடு முழுவதும் 20 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக அரிசி சப்ளை செய்து வரும் ஸ்ரீ டிரேடர்ஸ், நம்பகத்தன்மை மற்றும் தரத்திற்குப் பெயர் பெற்றது:
- FSSAI சான்றிதழ்: 100% உணவுப் பாதுகாப்பு தரங்களுடன் பாதுகாப்பான பேக்கேஜிங்.
- நேரடி விவசாய நெட்வொர்க்: இடைத்தரகர்கள் இல்லாததால் குறைந்த மொத்த விலை.
- மொத்த பேக்கேஜிங்: தரமான 25 கிலோ மூட்டைகளில் பாதுகாப்பான விநியோகம்.
- மாநில அளவிலான விநியோகம்: திருச்சி, சென்னை, மதுரை, கோயம்புத்தூர், சேலம், தஞ்சாவூர் மற்றும் திண்டுக்கல் உட்பட தமிழ்நாடு முழுவதும் டெலிவரி.
- நிலையான சப்ளை: எப்போதும் தட்டுப்பாடு இல்லாத மாதாந்திர சப்ளை ஒப்பந்தங்கள்.
விளம்பரமற்ற அரிசி மாதிரிகளை (Free Samples) இலவசமாகப் பெறுங்கள்
உங்கள் சமையல்காரர்கள் தரத்தைச் சோதித்துப் பார்க்க நாங்கள் இலவச மாதிரிகளை வழங்குகிறோம்.
வாட்ஸ்அப் மொத்த விசாரணை விசாரணை படிவம்